Geheime functie in supermarkt: Bijna geen enkele klant kent deze truc met kruiden

De meesten van ons lopen door de supermarkt zonder echt na te denken over de inrichting, terwijl we een product uit het schap pakken, het in ons mandje leggen en weer verdergaan. Maar soms zitten er kleine details in het winkelinterieur verborgen die een heel andere functie hebben dan je op het eerste gezicht zou denken.

Een ogenschijnlijk onbeduidend detail heeft veel aandacht getrokken, want hoewel het op het eerste gezicht weinig bijzonders lijkt, zijn veel klanten er waarschijnlijk al talloze keren langs gelopen zonder ooit te ontdekken wat het daadwerkelijk kan.

De ontdekking heeft tegelijkertijd tot speculaties geleid over de vraag of deze functie klanten een bijzonder voordeel kan opleveren. Een van de theorieën is dat het hierdoor gemakkelijker wordt om producten verder achter in het schap te bereiken en zo misschien artikelen met een langere houdbaarheid te vinden, maar de werkelijkheid blijkt heel anders te zijn.

De verklaring is te vinden bij bepaalde schappen met kleine kruidenpotjes, waar delen van het rek naar voren kunnen worden getrokken, zodat het achterste gedeelte gemakkelijker bereikbaar wordt, in een constructie die enigszins doet denken aan het principe van een apothekerskast.

Volgens verschillende supermarktmedewerkers is de uittrekbare constructie in de eerste plaats een praktisch hulpmiddel voor het personeel. Wanneer de schappen met nieuwe kruiden moeten worden aangevuld, wordt het veel gemakkelijker om helemaal achterin te komen en ervoor te zorgen dat de producten netjes en overzichtelijk op hun plaats staan.

Handig voor supermarktmedewerkers

Juist bij kleine en relatief lichte producten zoals kruidenpotjes kan zo’n constructie praktisch zijn. Voor zware levensmiddelen is een vergelijkbaar uitschuifbaar schap minder geschikt vanwege het grotere gewicht.

Klanten hebben normaal gesproken geen reden om het volledige rek naar voren te trekken. Supermarktmedewerkers die op de video reageerden waarschuwden dat consumenten de constructie beter met rust kunnen laten.

View this post on Instagram

A post shared by Kevin Winnik (@kevkevkiwi)

Onjuist gebruik kan ervoor zorgen dat producten vallen of dat onderdelen van het schap beschadigd raken. Een gebruiker die naar eigen zeggen in een supermarkt werkt vreesde zelfs dat dergelijke filmpjes ertoe leiden dat complete schappen uiteindelijk op de grond terechtkomen.

Het argument dat consumenten dankzij de truc gemakkelijker een verser kruidenpotje achter uit het schap kunnen pakken is bovendien weinig overtuigend. Gedroogde kruiden zijn doorgaans lang houdbaar.

Wel geldt dat de smaak en geur na verloop van tijd kunnen afnemen. Wie werkelijk de langste resterende houdbaarheid wil hebben kan natuurlijk de datum op de verpakking controleren. Daarvoor hoeft het complete winkelschap niet te worden uitgetrokken.

Ook is het niet vanzelfsprekend dat het nieuwste product altijd achteraan staat. Dat hangt af van de manier waarop een individuele supermarkt zijn voorraad aanvult en roteert.

De vermeende supermarkttruc werd desondanks een groot succes op sociale media. Volgens het oorspronkelijke bericht was de Instagramvideo op 27 februari al ongeveer 4,1 miljoen keer bekeken.

Daarmee laat het filmpje vooral zien hoe aantrekkelijk zogenaamde verborgen functies voor sociale media zijn. Een alledaags onderdeel van een winkelinterieur kan plotseling worden gepresenteerd als een geheim dat consumenten jarenlang over het hoofd hebben gezien.

Ook andere supermarktadviezen die online rondgaan verdienen enige voorzichtigheid. Zo wordt bijvoorbeeld beweerd dat een foto van een statiegeldbon altijd voldoende is om het bedrag alsnog bij de kassa te ontvangen wanneer het origineel verloren is gegaan.

Niet iedere supermarkttruc klopt

Consumenten moeten daar niet automatisch vanuit gaan. Of een winkel een foto accepteert hangt onder meer af van het kassasysteem en het beleid van de betreffende supermarkt.

Andere details in supermarkten hebben daadwerkelijk een duidelijk doel, een bekend voorbeeld zijn citrusvruchten die in gekleurde netjes worden aangeboden. De kleur van de verpakking kan invloed hebben op hoe consumenten de kleur en aantrekkelijkheid van het fruit waarnemen.

Bij het uitschuifbare kruidenrek is de conclusie eenvoudiger. Het mechanisme bestaat echt maar het is geen geheime voorziening voor winkelende consumenten, het is voornamelijk een praktische oplossing voor het personeel dat de schappen moet vullen.

Wie een potje peper of oregano nodig heeft kan het dus gewoon van voren uit het rek pakken. Deze virale supermarkttruc is vooral een oplossing voor een probleem dat klanten eigenlijk nooit hadden.